台南代表美食、台南代表物、台南美食清單在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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台南人氣最高的美食 · 蝦捲 · 擔仔麵 · 棺材板 · 鱔魚意麵 · 牛肉湯 · 汕頭魚麵 · 蚵捲 · 春捲(潤餅) ...

這一百多年一路發展下來，逐演變出多元化、具有在地特色的小吃，茲列舉其中較著名者如：擔仔麵、蝦捲、蚵捲、紅燒𩵚魠魚羹、鱔魚意麵、棺材板、米糕、虱目魚料理、鹹粥、 ...

很多人在搜尋台南美食的時候，都會第一個發現台南牛肉湯、豬心一定要吃。但是台南美食之都除了牛肉湯、豬心之外，還有很多美食是被老饕們所推薦的。

來到台南吃美食，除了可以到國華街走走晃晃吃小吃、到安平逛老街順便買伴手 ... 本文為「名家專欄」授權文章及圖片，以上言論及圖片不代表本台立場。

使用手工製作的旗魚魚漿為原料，先酥炸後再用炭火直烤上色，最後撒上點白胡椒，外皮酥脆焦香且口感厚實，現烤現吃不油膩，是國華街散步美食的經典代表之一。阿伯炭烤黑輪 ...

每次規劃台南行程，編輯每次清單都是滿滿的台南小吃，每一次去台南都好像是 ... 的鮮甜軟嫩，而這也讓台南的溫體牛肉湯成為遠近馳名的台南美食代表。

擔仔麵。（維基百科公共領域） · 蝦捲。 · 碗粿。 · 美國有線電視網（CNN）記者近日撰文介紹了台南19種名小吃，圖為同記安平豆花店。 · 肉圓。 · 阿發師美味 ...

保安街、國華街二段周邊美食推薦 · ·阿明豬心 · ·阿村第二代牛肉湯 · ·醇涎坊古早味鍋燒意麵 · ·阿鳳浮水虱目魚羹 · ·石頭鄉燜烤香味玉米 · ·杜蝦仁肉圓.

小吃之都的台南，實在隱臟著太多好吃的了，不論是歷史深厚的美食， ... 台灣冰品代表，近來還被封為華人冰品天王，因此，當然是來到台南必食的重點， ...