吉野家牛丼作法、壽喜燒牛肉丼飯、牛丼飯醬汁做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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超超超好吃的牛丼在家自己做，真的可以15分鐘上菜(含備料喔）！我都是用Costco買的牛小排火鍋肉片來做真的好吃到閉著眼睛讚嘆！

1. 取1000c.c的熱水，加入200c.c.的冷水後放入雞蛋泡12分鐘成溫泉蛋，備用 · 2. 取洋蔥縱切絲、牛肉片對切，備用 · 3. 醬汁：昆布醬油1大匙、柴魚醬油1大匙 ...

做法 · 將洋蔥放入平底鍋中炒軟，約1-2分鐘。接著加入鴻喜菇，讓鴻喜菇均勻拌到油。接著倒入醬汁煮滾。 · 煮滾後再放入牛肉片。將肉片分開後，煮滾撈 ...

1. 肥牛片放入煮滾的水中汆水30秒，撈起備用。預備好熱白飯，先盛好碗內。洋葱切條，醬汁調好備用。 · 2. 燒熱鍋，加油，炒香洋葱，加入醬汁，煮滾收中細火 ...

牛丼做法 · 【步驟一】鍋內放入洋蔥、柴魚高湯、醬油、味醂、清酒、砂糖大火煮滾後，將鍋蓋蓋上轉小火煮8分鐘。 · tips：洋蔥煮軟後試試看鹹甜度是否需要 ...

牛丼 / Gyu Don ... 倒入高湯、清酒、味醂、醬油、砂糖，煮到沸騰後，轉小火蓋鍋蓋，燜煮15分鐘，直到洋蔥入味變成褐色。 ... 加入牛肉片，續煮1~2分鐘直到肉片 ...

把蛋打剝殼倒入碗內。 · 凖備一鍋滾水，鍋口的高度需高於一隻雞蛋，免雞蛋沉底。 · 在水中加入白醋，讓蛋白更容易凝固。 · 用匙羹攪拌滾水，使水中呈現旋渦。 · 閂火，把雞蛋輕 ...

2. 洋蔥切片。 3. 鍋子開中火加入一點油。放入洋蔥炒到半透明。 4. 倒入清酒,白酒,水。 ... 5. 水快要開始滾時候放入牛肉片。確認肉片平均散開。 6. 開始滾後把表面浮出來的 ...

吉野家日式牛丼作法來了來了！！超級無敵簡單，簡單到下巴掉下來好吃到下巴也掉下來哈哈哈這次步驟超少，但是小林小林問與答話很多沒辦法，我太想獲得你們的愛 ...

在吃了吉野家丼飯或牛肉壽喜燒等料理後，是否也想在家複製相同美味？日本推出一系列吉野家醬汁調味料，這次不用辛苦找尋網路上流傳的秘製醬汁食譜， ...