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大部分椰糖都是進口的,所以其英文名是Coconut sugar或Coconut Palm Sugar。不過也有椰糖含添加糖,購買時一定要查看成分表。

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    印尼人習慣將椰糖稱之為Gula jawa,馬來西亞則稱之為 Gula Melaka,英文Coconut Sugar或Coconut Palm Sugar。棕櫚糖、糖棕糖則是Gula Aren 英文常寫Palm Sugar。

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