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三 杯 猴 頭 菇 怎麼 煮、醃 猴頭菇、猴頭菇處理在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟. 猴頭菇先炸過,切塊備用. 腰果炒香後,加糖調味備用. 辣椒切片備用. 老薑切絲備用. 起油鍋. 放入適量麻油、薑絲爆香. 放入猴頭菇拌炒.

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三杯猴頭菇 -素食也可以少油清爽又美味 ... 請注意:素食者請去除蒜頭。三杯應該使用老薑才對味,不過夏天可改用嫩薑。 薑洗淨切片。蒜頭去皮洗淨切片。辣椒 ...

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    將洗淨擠去水分的猴頭菇用手撕成適合入口的大小,用手撕比用刀切還能保持猴頭菇的口感。 · 將猴頭菇下鍋油炸,油溫80∼90℃,炸2∼3分鐘至變色即可撈起。

    三 杯 猴 頭 菇 怎麼 煮在三杯塔香猴頭菇| 三菜一湯| 蘋果新聞網的討論與評價

    作法 · 1.將猴頭菇醃製後下鍋油炸撈起備用 · 2.下鍋倒入麻油、薑片爆香、加入調味料、加入猴頭菇拌炒 · 3.加入白果紅棗腰果 · 4.加入水等待收汁 · 5.加太白粉水 ...

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    燙猴頭菇的時候先用麻油爆香蒜頭! 通常三杯料理還會有薑片,但因為剛好家裡沒薑了, 我就沒有另外加薑片,反正我做菜就是這麼隨性啊XDDD.

    三 杯 猴 頭 菇 怎麼 煮在【精緻蔬食diy】 三杯猴頭菇 - 香光尼僧團的討論與評價

    作法: 1、猴頭菇解凍,用刀切或剝小塊皆可。 2、油炸到金黄色起鍋備用。

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