乳清蛋白怎麼泡、乳清蛋白副作用、乳清蛋白當早餐在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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許多人認為乳清蛋白只能用冷水沖泡，如果用熱水會破壞蛋白質的分子，影響乳清與蛋白質的吸收。但其實，把乳清蛋白從牛奶中提煉出來的過程中，就必須經過 ...

乳清蛋白怎麼泡？水溫控制是關鍵 ... 市面上的乳清蛋白粉大多是以袋裝、罐裝或單份包裝的形式販售，袋裝及罐裝的包裝內通常會附上湯匙，每次挖取1～2匙與水 ...

乳清蛋白怎麼喝、怎麼選？ ... 一般來說，按照包裝上的指示，倒入一份的量，依照個人喜好加入250ml~300ml 的冷水，充分攪拌即可。也有些人會加入豆漿、牛奶 ...

飲用乳清粉通常以一匙(25g)為單位，加入200ml~300ml的清水搖勻，除此之外還需液體攪動的空間，因此針對搖搖杯容量大多都建議選擇至少有500ml以上。小編個人是建議可以買到 ...

高蛋白怕熱、怕高溫，千萬不要泡熱水或是泡熱飲，建議泡製乳清蛋白粉時，水溫或是液體溫度選擇在40度以下的飲品或食物中溶解，才不會降低蛋白的活性、降低 ...

以40度以下温水或冷水冲調，而且先倒水再倒蛋白粉。建議使用MARS專用搖杯,搖杯中的鋼球能夠幫助蛋白粉充分混合，只需蓋上杯蓋搖晃，省去 ...

先加入【 250-300 毫升、40度以下】的溶液再加入乳清蛋白，避免乳清蛋白在杯底形成結塊；另外如果要喝溫熱的乳清蛋白，可先以冷的溶液沖泡開後再加入溫水，同樣避免結塊 ...

其實最主要就是一匙的乳清蛋白粉，用「冷水」或「牛奶」沖泡搖30秒以上，至於水量多少，就看個人喜歡的濃淡，但基本上不管什麼牌子，建議喝乳清蛋白時， ...

根據研究指出，乳清中最主要的成分β-乳球蛋白，在80℃加熱1分鐘即開始產生較多的結構改變（連結），結構改變使乳清蛋白失去部分生物活性，但在低於80℃或者 ...

對於初次購買乳清蛋白粉的朋友來說，最多的疑問可能就是：到底乳清蛋白該怎麼喝？為什麼市面上販售的乳清蛋白，通常會建議使用常溫水甚至是冷水沖泡，難道 ...