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印度小姐香料茶在印度香料茶的討論與評價

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印度小姐香料茶在PEKOE茶鋪—印度綜合香料(奶茶用.Tea Masala)的討論與評價

Masala Tea是印度當地知名的特色茶飲,在紅茶葉裡加入研成粉末的胡椒、肉桂、薑、荳蔻、丁香等各式香料,再和牛奶與糖調和在一起沖煮成奶茶,因而在濃郁的奶香、茶香 ...

印度小姐香料茶在ptt上的文章推薦目錄

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    印度 奶茶: Masala Chai--"Masala"字義是指「綜合香料」、"Chai"則是「茶」,所以印度奶茶顧名思義即是「綜合香料茶」,用紅茶茶葉(通常用口感較濃厚的阿薩 ...

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    我們搭配了肉桂、丁香、八角、綠荳蔻、黑胡椒與薑做成香料奶茶的基底,每包香料包當中都可以看見打碎的香料,並且搭配傳統的阿薩姆和清爽的金萱桂花烏龍。茶的特質是我們 ...

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    後來,印度茶葉協會開始在印度本土推廣當地的茶葉,逐漸將茶文化引入印度社會。 ... 傳統的印度奶茶就是以不同比例香料烹煮飲料,香料的混合物稱為「Karha」,主要原料是生 ...

    印度小姐香料茶在小銘茶集:印度香料茶(Indian Masala Chai)的討論與評價

    不知幾年前開始夜市流行起印度拉茶雖說標榜拉茶,實際上賣的都是奶茶類居多有摻香料的茶類少之又少Masala本身是香料的意思按照對岸習慣的直譯法翻成 ...

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    這是一款印度相當經典的馬薩拉茶, 一直以來深受饕客的喜愛, 其有別於台式紅茶條狀的工法, 巧妙地將當地阿薩姆紅茶和亞洲香料明星豆蔻, 揉製成一顆顆的小茶粒, 適合 ...

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