大菜糕不凝固、大菜糕壞處、大菜糕甜品在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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椰汁大菜糕 ... 首先,準備以上材料. 煲滾2碗半水, 放入適量冰糖. 待冰糖.融化後放入1/5碗大菜絲, 把大菜絲煮融化, 再放入椰汁, 煮滾便OK. 把煮好的椰汁大菜絲放入盒子待凝固.

椰汁大菜糕 by Home Cooking Projects 《椰汁大菜糕》 ... 鍋內注入1200ml水及大菜絲一起煲滾，放入冰糖，以中火煮至大菜絲及冰糖完全溶化，期間不時攪拌 - 加入椰漿及 ...

1把水倒入煲內。 2把大菜絲放入水中浸軟和剪碎。 3開火把大菜絲煮至溶化 ...

材料: 大菜絲一包椰汁一罐(大) 砂糖適量(約1- 1 1/2飯碗) 水 12杯先把大菜絲剪細段,用水浸軟,撈起, 水煲滾,放入大菜絲煮溶,放入砂糖,[要試味至甜度合適],

椰汁大菜糕. 椰漿 · 椰青大菜糕. 椰青水 · 支裝椰青水500毫升一支，此食譜份量最少用兩支。 · 原個椰青一個可以開出約400至450毫升椰青水，亦要使用兩個。

椰汁層: 先將砂糖和大菜粉放入鍋內拌勻，注入清水和鮮奶攪勻，開火邊煮邊攪，煮滾至砂糖溶解，熄火，隨即注入椰汁攪勻(不必煮滾)。倒入糕盤內晾涼， ...

1．大菜絲剪碎用水浸軟. ↓點擊圖片放大↓ · 2．倒出椰青水後，用湯匙刮出椰青肉，洗淨切絲備用. ↓點擊圖片放大↓. +2 · 3．椰青水加入冰糖煮滾，再加入 ...

椰汁大菜糕食譜blog · 1.將大菜剪碎，用水浸至軟身，搾乾水份。. · 2.椰青用菜刀斬開頂部，倒出椰青水。. · 3.用匙刮出椰青肉，切絲備用。. · 4.用小鍋把水及300毫升椰青水，加 ...

1、椰汁层: 先将砂糖和大菜粉放入锅内拌匀，注入清水和鲜奶搅匀，开火边煮边搅，煮滚至砂糖溶解，熄火，随即注入椰汁搅匀(不必煮滚)。 2、倒入糕盘内晾凉，放入雪柜 ...

椰汁大菜糕 ... 做法: 先將水煲滾, 加洋菜粉攪勻小火煮5 分鐘. 再加椰漿及淡奶煮至滾即熄火. 待冷後雪藏4 小時.