皂化反應反應式、皂化反应、皂化實驗在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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將油脂與鹼共煮，稱為皂化。反應式：脂肪＋氫氧化鈉→脂肪酸鈉（肥皂）＋甘油。加入酒精的目的在溶解油脂，使其能與氫氧化鈉溶液均勻反應。下圖為：皂化（前3步驟） ...

實驗步驟 · 1. 取椰子油10mL置於蒸發皿，加入10mL酒精，以玻棒均勻攪拌。 · 2. 將蒸發皿加熱，同時慢慢加入氫氧化鈉溶液10mL，並持續攪拌。 · 3. 直到溶液出現黏稠狀態，再 ...

皂化反應 :脂肪+鹼=肥皂+甘油。例如:椰子油+NaOH=脂肪酸鈉(肥皂)+丙三醇(甘油)。椰子油溶在酒精中加入NaOH,格水加熱到沒有酒精味，因椰子油跟水難相融, ...

瞭解由天然的動物及植物油脂製備肥皂的原理與過程。二. 比較肥皂與由石油化學產品所衍生的 ... 解反應，生成脂肪酸鈉及甘油，即所謂的皂化反應，其反應方程式如下：.

簡單來說，就是我們用例如橄欖油、椰子油等的油脂，加上鹼液(鹼加上水) ，經皂化反應會轉變成為肥皂及甘油，這樣是不是很容易理解，但是實際上要製作出 ...

这个反应是制造肥皂流程中的一步，因此而得名。它的化学反应机制于1823年被法国科学家Eugène Chevreul发现。皂化反应除常见的油脂与氢氧化钠反应外，还有油脂与浓氨水 ...

狹義的講，皂化反應僅限於油脂與氫氧化鈉或氫氧化鉀混合，得到高級脂肪酸的鈉/鉀鹽和甘油的反應。這個反應是製造肥皂流程中的一步，因此而得名。它的化學反應機制於1823年 ...

首先，手工皂及肥皂都是通過油脂皂化反應製得的。脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯，它們在鹼性條件下（NaOH/KOH）可發生皂化反應生成高級脂肪酸的 ...

皂化反应是一个放熱反应。. 皂化反应是一个较慢的化学反应，为了加快反应速度，可以在化学反应的过程中：. 保持系统的较高温度。. (加熱使熟成反應 ...