蛋白質三級結構氫鍵、超二級結構、蛋白質結構ppt在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蛋白質一級結構：組成蛋白質多肽鏈的線性胺基酸序列。 · 蛋白質二級結構：依靠不同胺基酸之間的C=O和N-H基團間的氫鍵形成的穩定結構，主要為α螺旋和β摺疊。 · 蛋白質三級結構 ...

我們可以輕易聯想到相似的氫鍵包含-OH基、-COOH基、-CONH2基和-NH2基以各式各樣的方式連結，然而必須注意的是-COOH基和-NH2基將會形成兩性離子形成更強的 ...

A.蛋白質的一級結構(primary structure)是蛋白質的序列。一級結構上的胺基酸間可交互作用，利用醯胺鍵上的C=O鍵與胺基形成氫鍵。 B.二級結構(secondary structure)。

共價鍵結如一級構造中的肽鍵與三級結構中的雙硫鍵*. 非共價作用力如二，三，四級結構中的氫鍵，離子鍵，. 凡得瓦爾力與疏水作用. - 皆為弱的作用力，因此大部份蛋白質 ...

球狀蛋白的二次構造包括內部α-螺旋形區域及β-結構，並在peptide bond與支鏈取代基間有氫鍵的形成。在無水的環境中，內部埋藏的離子基傾向於形成離子對。在特殊蛋白質中，所 ...

一級結構：像其他大分子一樣，蛋白質也是由小分子的基本單元（胺基酸）一. 個一個連接而成。 ... 構成三級結構的作用力包括離子鍵、氫鍵、疏水鍵、金屬離子等作用.

蛋白質分子是由許多胺基酸通過肽鍵相連形成的生物大分子。 ... 蛋白質三級結構的形成和穩定主要靠次級鍵如疏水鍵、鹽鍵、氫鍵和范德華力(van der Waals force)等。

當二級結構形成後，蛋白質分子整體的三維形狀即為三級結構，蛋白質分子藉由氫鍵、離子鍵和雙硫鍵等鍵結或分子間的疏水性(hydrophobicity)，形成多重彎曲或扭曲，以達到 ...

一种蛋白质的全部三维结构又可以称为它的构象（conformation）。稳定三级结构的化学键主要是次级键，其包括氢键、疏水键、离子键、范德华力。有的金属 ...

covalent bond：peptide bond，雙硫鍵; 氫鍵：兩原子分享一個氫，其中直的氫鍵其強度較高; Ionic interaction：正負離子間的靜電吸引排斥 ...