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收縮運動. 結構(5%). 訊息傳遞. 保護. 其他(5%). 未知功能(>40%). 蛋白質的功能. 3. 蛋白質是由胺基酸組成的大分子. 由20種(目前一說為22種)胺基酸構成,每種胺基酸的.

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