酸性焦磷酸鈉、偏磷酸鉀、六偏磷酸鈉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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... 危害值得及早因應！ ... 目前衛生福利部核准的含磷食品添加物近600餘種，其中常見的有偏磷酸鈉、磷酸鈉、磷酸氫二鈉、聚磷酸鈉、焦磷酸鈉及三磷酸鈉等。
酸性焦磷酸鈉在食品添加物：三偏磷酸鈉的討論與評價
積存於體內，引起食慾減退、消化不良、營養素吸收不良等危害。 現況: 以「三偏磷酸鈉」取代「硼砂」 。不但功能類似,且安全性高。 Page 2. 食品標示. 依據食品衛生管理法 ...
酸性焦磷酸鈉在（歷史訊息）認識鹼粽新配方—三偏磷酸鈉的討論與評價
其中毒症狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、循環系統障礙、休克及昏迷等硼酸症徵狀，而且有致死量，大人約20公克、小孩約為5公克，目前世界各國包括我國都早已禁止使用食品製作。 「三 ...
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酸性焦磷酸鈉在免驚啦！微波調理食品裡的添加物沒這麼可怕！的討論與評價
二、品質改良劑：可改良產品的品質與性能、增加口感等，用途廣泛磷酸鹽類：如多磷酸鈉、偏磷酸鈉、焦磷酸鈉等都屬磷酸鹽類，使用非常廣泛，可將肉品中 ...
酸性焦磷酸鈉在磷酸鹽明明沒毒，大家為何那麼怕吃到泡過的蝦仁？台大化工 ...的討論與評價
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酸性焦磷酸鈉在六偏磷酸钠—一种被误解了的食品添加剂的討論與評價
网上有说六偏磷酸钠有毒，食品级的六偏磷酸钠中会有微量的重金属铅等，还有砷，砷会引起以皮肤色素脱失、着色、角化及癌变为主的全身性的慢性中毒；还有说 ...
酸性焦磷酸鈉在六偏磷酸鈉的討論與評價
食品級的六偏磷酸鈉中會有微量的重金屬如砷，鉛等，砷會引起以皮膚色素脫失、著色、角化及癌變為主的全身性的慢性中毒；食品級的六偏磷酸鈉還有一定含量的氟化物，低濃度的 ...
酸性焦磷酸鈉在三偏磷酸鈉的討論與評價
「三偏磷酸鈉」有硼砂的功能，但卻沒有硼砂的危害，食入硼砂會引起腹痛、腹瀉、頭痛、噁心、嘔吐等症狀，短期接觸會刺激眼睛、皮膚和呼吸道，食入該物質可能影響肝、腎和 ...
酸性焦磷酸鈉在食品级六偏磷酸钠对人体的影响的討論與評價
食品级的六偏磷酸钠中会有微量的重金属如砷，铅等，砷会引起以皮肤色素脱失、着色、角化及癌变为主的全身性的慢性中毒；食品级的六偏磷酸钠还有一定含量的氟化物，低 ...