鱘龍魚料理、鹿谷餐廳、翠谷餐廳在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「鱘龍魚」食譜。有最新的《清蒸鱘龍魚》，以及《黃燜鱘龍魚》、《冰花鱘龍魚水餃》、《醬冬瓜蒸鱘龍魚》。也有寶寶粥、水餃、鱘龍魚湯、副食品、燻鮭魚、魚子醬 ...

鱘龍魚料理怎麼做才好吃？這裡有17 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：砂鍋鱘龍魚肚, XO醬燒鱘龍魚, 焦糖荔枝蜜香鱘龍魚, 懷石石狩鱘龍魚鍋物, 清蒸鱘龍魚(電鍋版）, ...

作法： · 1.湯鍋內加入作法一的高湯1000西西，開中火煮滾。 · 2.依序加入豆腐、香菇後蓋上鍋蓋中火後煮滾。 · 3.續加入切塊的鱘龍魚後關火，用熱湯浸泡方式煮 ...

古時的鱘龍魚多半是以湯品或清蒸全魚的形式呈現。湯品會加入當歸、人參等溫和滋補的中藥材，用酒去腥提香，燉煮後濾出雜質，再入 ...

帝王等級的鱘龍魚，不須跑去深山內，在家就輕鬆享用，最簡單的魚湯最能品嚐出魚的鮮度，皮Q肉彈沒有土味，真美味!! 解凍後拆開包裝，擦乾鱘龍魚菲力，這是養殖後期有 ...

【食譜】清蒸鱘龍魚｜貴氣皇帝魚吃下肚，低脂高蛋白又軟Q｜鮮魚食譜 · 1.蒜苗切絲，蔥(一半)切成蔥花，另一半切成蔥絲。 · 2.辣椒切成小片。 · 3.鱘龍魚先用 ...

四口之家吃一道菜的量約為鱘魚肉塊半斤300g左右;魚置盤中,太厚的話,可切幾道刀痕,撒上鹽粒,薑絲少許,料理米酒入鍋,大火蒸十至十五分鐘或加點水用保潔膜包起以微波爐加熱,另 ...

鱘龍魚料理方法(一) · 1.先將蔥、薑和紅辣椒切絲後放入容器中，加入樹子、雞粉、酒、醬油、香油和味霖調和均勻備用。 · 2.再將鱘龍魚取肉切成一刀斷一刀不斷的雙飛片後，放入 ...

新竹尖石餐廳美人鱻境專程到山明水秀的地方，嚐鱘龍魚特色料理. 68年次的他，從23歲進入餐飲界至今，十幾年的時間，從東部到西部，由北到南、澎湖， ...

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