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請問麥當勞的薯條是不是用牛油炸的?多年以來的困擾,求解惑.

麥當勞薯條油在終結食安流言的討論與評價

麥當勞薯條 選用來自美國西北的優質品種馬鈴薯,是從4,000多個品種中,精心挑選而出的噢!每根薯條都是由整顆馬鈴薯直接去皮、切條製作,從-18℃低溫保鮮到使用植物油高溫炸 ...

麥當勞薯條油在麥當勞薯條裡有什麼?怪不得要少吃! - 天下雜誌的討論與評價

3.植物油:以前麥當勞油炸薯條使用的是牛油,但由於消費者意識抬頭,希望多使用不飽和脂肪,促使速食業者自90年代開始,改用植物油,不過植物油內含有各種 ...

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    麥當勞薯條油在為什麼不用牛油炸、卻帶有肉味...揭開「速食店薯條」美味的真相的討論與評價

    美食家比爾德(James Beard)就非常喜歡麥當勞薯條。它們獨特的口感並非來自麥當勞採購的馬鈴薯品種、加工的技術,或是餐廳油炸的設備。速食薯條的口感 ...

    麥當勞薯條油在愛吃炸雞薯條卻擔心油不乾淨?拆解速食店油炸油換油標準的討論與評價

    2009年6月22日,台北縣(今新北市)消保官抽查土城、永和地區包含麥當勞、肯德基、達美樂等共5家知名速食業者所使用的食用炸油後,發現其中許多業者並未 ...

    麥當勞薯條油在麥當勞薯條用什麼油來炸呢?的討論與評價

    但在2001年有研究發現,麥當勞工廠依然是用牛油炸食材,只是在分店才利用植物油,不少人感到被麥當勞所欺騙了。這消息傳開後,對於印度人來說更加是不可以 ...

    麥當勞薯條油在麥當勞沒說的秘密| 薯條這樣吃不只健康更加美味 - 欣傳媒的討論與評價

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    麥當勞薯條油在薯條是葷or素?連鎖速食只有這一家是素的! - 生活- 有影的討論與評價

    美式連鎖速食店麥當勞用全植物油且獨立油炸,屬於全素食;肯德基也用植物油,但跟炸雞混著油炸,就不屬於素食,摩斯的薯條也是跟雞塊一起炸也算葷食; ...

    麥當勞薯條油在麥當勞薯條為保香味馬鈴薯添「牛肉香料」 - Tvbs新聞的討論與評價

    許多人愛吃的麥當勞薯條,你知道香酥脆的秘訣是什麼嗎?其實最早業者是用牛油炸出誘人香氣,不過美國媒體爆料,為了降低膽固醇,麥當勞後來改用蔬菜油,但 ...

    麥當勞薯條油在中文網主頁| 麥當勞用牛油炸薯條惹官司 - BBC News的討論與評價

    廣告. 麥當勞在1990年大作廣告,宣稱它將擯棄牛油,改用植物油炸薯條,以吸引素食者和印度教信徒的光顧。 但現在發現這只是製作程序的一部分。 · 憤怒. 美國的印度教徒已經 ...

    麥當勞薯條油的PTT 評價、討論一次看



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